WartaPendidikan.co.id, Jambi – Melanjutkan kesuksesan kampanye kuliner global sebelumnya, Archipelago Hotels secara resmi meluncurkan program kuliner tematik terbaru bertajuk “60 Seconds to Tokyo”. Mulai hari ini hingga enam bulan ke depan (1 Juli – 31 Desember 2026), sebanyak 138 unit hotel di bawah jaringan Archipelago di seluruh Indonesia siap memanjakan lidah para tamu dan pencinta kuliner dengan kelezatan autentik street food khas Tokyo. Jaringan hotel yang berpartisipasi mencakup portofolio brand terkemuka, mulai dari Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, hingga favehotel.
Langkah strategis ini diambil sebagai respons atas tingginya antusiasme masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Negeri Sakura. Berdasarkan data SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menduduki peringkat pertama sebagai destinasi luar negeri terfavorit yang dipilih oleh 33 persen wisatawan Indonesia. Tren positif ini diperkuat oleh data Japan National Tourism Organization (JNTO) yang mencatat kunjungan wisatawan Indonesia ke Jepang mencapai 558.900 orang sepanjang Januari hingga November 2025, tumbuh signifikan sebesar 26,3 persen dibandingkan periode yang sama pada tahun sebelumnya.
Momentum pertumbuhan inilah yang memperkuat alasan pemilihan Tokyo sebagai destinasi berikutnya dalam Archipelago Global Flavours Series. Konsep program ini berganti setiap enam bulan sekali, mengadaptasi cita rasa hidangan internasional yang paling sesuai dengan selera pasar domestik. Program ini merupakan suksesor langsung dari kampanye “60 Seconds to Seoul” yang sukses berjalan pada periode Januari hingga Juni 2026.
Ikon Unik di Balik Layar: Kisah Ren & Reina
Untuk menghidupkan esensi kebudayaan Tokyo secara visual dan emosional, Archipelago Hotels memperkenalkan dua karakter ikon utama, yaitu Ren dan Reina. Ren digambarkan sebagai pria berdarah campuran Indonesia-Jepang yang sangat jeli dalam menilai keautentikan rasa dan teknik memasak dari setiap hidangan. Sementara pasangannya, Reina, merupakan wanita asli Jepang yang kini menetap di Indonesia dan selalu merindukan cita rasa jajanan tradisional kampung halamannya.
Kehadiran duo dinamis bergaya kasual dan modis khas pelajar Jepang ini dirancang untuk memberikan brand recognition yang kuat, sekaligus mengajak para tamu menjelajahi sudut-sudut rasa kota Tokyo secara interaktif tanpa harus terbang ke luar negeri.
”Melalui kampanye ’60 Seconds to Tokyo’, kami menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik namun tetap mudah dinikmati serta ramah di lidah masyarakat Indonesia,” ujar John Flood, CEO Archipelago Hotels. “Menyusul kesuksesan seri sebelumnya, 60 Seconds to Seoul yang berhasil menyabet penghargaan bergengsi Marketeers OMNI Brands of the Year 2026 untuk kategori Hospitality Engagement Campaign, kami sangat optimis komitmen inovasi kuliner ini akan kembali menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan di seluruh jaringan hotel kami.”
Sorotan Menu Utama dan Aksesibilitas
Dari jajaran menu eksklusif yang dikurasi langsung oleh para juru masak andalan Archipelago, terdapat tiga menu unggulan (signature dishes) yang menjadi sorotan utama:
- Menchi Chicken Katsu: Olahan daging ayam pilihan yang menghasilkan tekstur renyah di luar dan tetap lembut (juicy) di dalam, dipadukan dengan siraman saus khas terinspirasi teknik modern Jepang.
- Kuromitsu Matcha Puff: Hidangan penutup ringan berupa kue sus dengan isian krim matcha (earthy) yang pekat, berpadu harmonis dengan manisnya sirup gula hitam tradisional (kuromitsu). Menu ini hadir di tengah tingginya tren olahan matcha di Indonesia.
- Sakura Sunset: Minuman penyegar dengan visual gradasi menawan yang memanjakan mata serta sentuhan rasa floral yang menyegarkan.
Pilihan variasi menu menarik lainnya yang turut memeriahkan program ini meliputi Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco. Untuk hidangan pencuci mulut lainnya, tersedia pula Japanese Cotton Cheese, sementara varian minuman segar mencakup Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.
Kabar baiknya, program promosi berkala ini tidak hanya terbatas bagi tamu hotel yang menginap (in-house guests). Masyarakat umum dan pencinta kuliner luar juga dapat menikmati seluruh sajian istimewa ini secara langsung untuk makan di tempat (dine-in) melalui restoran hotel dan area poolside, layanan kamar (room service), maupun melalui pemesanan praktis lewat aplikasi layanan pesan antar daring (online delivery).
Leave a Reply