WartaPendidikan.co.id, Jambi – Universitas Jambi (UNJA) kembali menegaskan komitmennya dalam mendukung pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) melalui Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) tahun 2026. Kali ini, program ini dilaksanakan di UMKM U. D Annis yang terletak di Kelurahan Beliung, Kecamatan Alam Barajo, Kota Jambi.
Program yang mengangkat tema “Hilirisasi Produk Pertanian Lokal melalui Inovasi Produksi dan Transformasi Digital pada UMKM U. D Annis di Kota Jambi” ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas produksi, memperluas akses pemasaran secara digital, serta memperkuat daya saing produk olahan pertanian lokal di pasar yang lebih luas.
Kegiatan yang berlangsung selama delapan bulan ini diketuai oleh Dr. Mohammad Ihsan, S.E., M.Si., dengan anggota tim Prof. Dr. Ir. Ajidirman, M.P., dan Prof. Dr. Meri Yarni, S.H., M.H., serta melibatkan empat mahasiswa UNJA, Retno Paolin, Syahrul Hidayatullah, M. Alfatra, dan Nadya Amalia.
Melalui program ini, UNJA berupaya membantu UMKM U.D Annis melalui penerapan teknologi tepat guna, inovasi produk, penguatan pemasaran digital, digitalisasi keuangan, pengukuran kandungan gizi produk, dan peningkatan kapasitas usaha sehingga mampu meningkatkan daya saing serta keberlanjutan usaha.
Tingkatkan Efisiensi Produksi
Dalam bidang produksi, tim memberikan bantuan berupa mesin pengiris bawang merah. Alat-alat produksi yang diberikan bertujuan untuk membantu meningkatkan efisiensi kerja serta kapasitas produksi UMKM.
“Penggunaan teknologi dalam produksi mampu mempercepat proses kerja, memperbaiki kualitas produk yang lebih konsisten, serta mendukung peningkatan kapasitas produksi secara berkelanjutan,” ujar Prof. Dr. Ir. Ajidirman, M.P., Koordinator Teknologi Produksi dan Pengembangan Produk.
Selain pengadaan peralatan, tim juga memberikan pelatihan penggunaan dan perawatan mesin agar mitra mampu mengoperasikan teknologi tersebut secara mandiri dan berkelanjutan.
Pengembangan Kemasan dan Informasi Gizi Produk
Dalam upaya meningkatkan daya tarik produk, Tim PKM juga memberikan bantuan dalam menciptakan desain kemasan baru yang lebih modern, menarik, dan informatif. Kemasan yang baru ini dibuat untuk memperkuat citra produk sekaligus meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap mutu produk yang ditawarkan.
Selain itu, tim juga melakukan pengenalan serta dukungan dalam pengukuran nilai gizi produk lewat pengujian di laboratorium. Informasi gizi yang didapat nantinya akan dicetak pada kemasan untuk menunjukkan transparansi kepada konsumen.
“Pengembangan UMKM tidak hanya berbicara mengenai peningkatan produksi, tetapi juga mencakup aspek legalitas, branding, dan perlindungan produk agar mampu bersaing secara berkelanjutan,” kata Prof. Dr. Meri Yarni, S.H., M.H., Koordinator Legalitas Usaha dan Hak Kekayaan Intelektual (HKI).
Langkah ini diharapkan bisa menambah nilai produk sekaligus membuka peluang pasar yang lebih luas ke segmen-segmen yang semakin mempedulikan informasi mengenai kesehatan dan keamanan pangan.
Dorong Transformasi Digital UMKM
Salah satu fokus utama dalam program PKM ini adalah transformasi digital usaha. Tim PKM Universitas Jambi membantu pembuatan dan pengelolaan website UMKM U.D Annis sebagai media promosi dan pemasaran berbasis digital.
Selain website, tim juga melakukan pendampingan pembuatan akun marketplace serta pelatihan pemasaran digital guna meningkatkan kemampuan mitra dalam memanfaatkan platform online untuk menjangkau konsumen yang lebih luas.
Ketua Tim PKM Universitas Jambi, Dr. Mohammad Ihsan, menjelaskan “UMKM saat ini tidak cukup hanya memiliki produk yang baik. Mereka juga harus mampu membangun identitas usaha, memanfaatkan teknologi digital, dan memiliki legalitas yang mendukung keberlanjutan usaha,” ujarnya.
Melalui transformasi digital tersebut, produk-produk U.D Annis diharapkan dapat dipasarkan tidak hanya di wilayah Kota Jambi, tetapi juga menjangkau konsumen dari berbagai daerah di Indonesia.
Tingkatkan Manajemen dan Keuangan Digital
Program ini tidak hanya fokus pada produksi dan pemasaran, tetapi juga memberikan perhatian khusus untuk memperkuat manajemen bisnis.
Tim PKM menyelenggarakan sesi pelatihan yang membahas manajemen dan keuangan digital, mencakup pencatatan transaksi, pembuatan laporan laba rugi, pengelolaan arus kas, sampai penggunaan aplikasi keuangan yang sederhana.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan mitra dapat mengelola keuangan bisnis secara lebih profesional, memisahkan antara keuangan pribadi dan usaha, serta memiliki data keuangan yang dapat dijadikan landasan dalam pengambilan keputusan bisnis.
Libatkan Mahasiswa dalam Pemberdayaan Masyarakat
Kegiatan PKM ini turut melibatkan mahasiswa Universitas Jambi sebagai bagian dari proses pembelajaran berbasis pengalaman lapangan.
Mahasiswa berperan dalam berbagai kegiatan, mulai dari observasi awal, pengumpulan data, administrasi kegiatan, dokumentasi, pelatihan, pendampingan digitalisasi usaha, monitoring dan evaluasi, hingga penyusunan laporan serta publikasi ilmiah.
Keterlibatan mahasiswa diharapkan dapat memberikan pengalaman nyata dalam mendampingi masyarakat sekaligus meningkatkan pemahaman mereka mengenai proses pemberdayaan UMKM berbasis teknologi dan inovasi.
Target Meningkatkan Produksi dan Pendapatan Usaha
Dalam serangkaian kegiatan yang dilaksanakan selama delapan bulan, Tim PKM Universitas Jambi menetapkan beberapa target signifikan, termasuk peningkatan kapasitas produksi menjadi 95–100 persen, peningkatan pendapatan usaha hingga 85 persen, keberadaan website dan marketplace yang aktif, peluncuran kemasan produk yang baru, informasi gizi produk yang tersedia, serta penerapan sistem pengelolaan keuangan secara digital.
Ibu Annis Rajuddin, pemilik U. D Annis, mengungkapkan rasa terima kasihnya kepada Universitas Jambi atas perhatian dan bimbingan yang diberikan kepada bisnisnya.
“Kami sangat bersyukur atas dukungan ini. Bantuan dalam teknologi, pelatihan, dan pemasaran secara digital sangat berharga untuk membantu usaha kami tumbuh lebih baik dan mencapai pasar yang lebih luas,” jelasnya.
Melalui kerjasama antara institusi pendidikan dan pengusaha, Program Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jambi diharapkan dapat menjadi contoh pemberdayaan UMKM yang berbasis inovasi dan teknologi, mendukung hilirisasi produk pertanian lokal, meningkatkan kesejahteraan masyarakat, dan menguatkan pertumbuhan ekonomi daerah secara berkelanjutan. (Rilis)
Leave a Reply